Analyse hebdomadaire n° 681 : Analyse hebdomadaire de la Bourse de Tunis

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Le 11/03/2013
Dans Actualités

Analyse hebdomadaire n° 681 : Analyse hebdomadaire de la Bourse de Tunis pour la semaine au 08 mars 2013.

La bourse de Tunis s’est offerte une belle progression sur la semaine au 08

mars 2013, propulsant l’indice Tunindex au-delà des 4700 points dans un

volume en forte hausse, les titres SOMOCER et Land’Or qui a fait ses

premiers pas cette semaine, propulsant le niveau des échanges à 41,7 MD

avec respectivement 25,77 et 11,30% des montants transigés. L’indice

principal de la BVMT a quant à lui signé une hausse de 1,42% à 4 708.47

points principal soutenu par les indices financiers, le bancaire gagnant

1,2% et les valeurs du leasing progressant de 5,5%. La physionomie du

marché est restée partagée avec 28 hausses hebdomadaires contre 30

replis. Sur le plan politique, la fin de semaine a été marquée par l’annonce

officielle de la composition du nouveau gouvernement qui restera en place

pour huit mois, après les interminables tractations qui ont valu à la Tunisie

l’baissement de sa note souveraines par les trois grandes agences de

notations et plus récemment par l’agence japonaise R&I qui a ... ...

Tunisie: Commerce Extérieur - Léger déficit commercial

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Le 11/03/2013
Dans Actualités

Le déficit commercial de la Tunisie a enregistré, au cours des deux premiers mois 2013, une légère baisse, pour

atteindre 1538,2 millions de dinars (MD) contre 1632,8 MD, au cours de la même période de l'année 2012, selon les

statistiques publiées par l'Institut national de la statistique (INS).

Le taux de couverture a progressé de 2,6 points par rapport à son niveau de l'année dernière pour atteindre 74,1 %.

Ce déficit résulte, selon l'INS, d'une progression des exportations, au cours des deux premiers mois 2013, de 7,3%

atteignant une valeur de 4394,7 MD tandis que les importations ont évolué de 3,6% (5932,9 MD).

Selon la même source, la hausse des exportations est expliquée par la croissance des exportations de la plupart des

secteurs, essentiellement, les secteurs de l'agriculture et des industries alimentaires (32,4%), des mines, phosphates

et dérivés (8,1%), des industries mécaniques et électriques (4,3%), du textile/habillement et du cuir (3,8%) et des

autres industries manufacturières (14,7%).

En revanche, les exportations du secteur de l'énergie ont enregistré une légère baisse de 1%.

S'agissant des importations, l'INS a imputé l'augmentation enregistrée sur ce plan (3,6%), au cours des deux premiers

mois 2013, à la hausse des importations de la plupart des secteurs, essentiellement, les produits alimentaires (31,7%),

les biens d'équipement (4,9%) et les produits de consommation hors alimentation (8,6%).

A contrario, les résultats montrent un fléchissement du rythme de croissance des importations du secteur de

l'énergie de 15,5%.

Répartition géographiques des échanges

Concernant la répartition géographique des échanges, les exportations tunisiennes vers l'Union européenne (UE),

qui accapare environ 74,5% du total des exportations, ont enregistré une progression de 7%, notamment, à la faveur

de l'amélioration des ventes à ses principaux partenaires européens :La Hollande (159,9%), l'Espagne (77,4%) et la

Belgique(25,5%).

De même la Tunisie a enregistré une performance au niveau de ses exportations avec des pays, tels que la Russie

(138,1%) et la Turquie (129,1%).

Toutefois, les exportations tunisiennes vers la France et l'Italie ont enregistré une baisse avec des taux respectifs

de 5,9% et 8,3%, de même avec certains pays arabes , essentiellement, la Libye (3,7%), l'Algérie (1,4%) et l'Egypte (5,9%).

En ce qui concerne les importations, les échanges commerciaux des biens avec l'UE (56,8% du total des importations)

ont enregistré une hausse de 6,2%, soit l'équivalent de 3370,1 MD.

La France et l'Italie figurent en tête de liste des fournisseurs de la Tunisie (avec des parts respectives de 19,4% et

15%).

Les importations vers ces deux pays ont ainsi enregistré au cours des deux premiers mois de l'année 2013 une

progression respective de 10,3% et 18,8%.

La production d’huile d’olive tunisienne en hausse par rapport à 2011-2012

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Le 03/02/2013

Les cueillettes d’olives se poursuivent dans les diverses régions oléicoles du pays en parallèle avec les opérations d’extraction de l’huile d’olive. Environ 1100 huileries sont actuellement opérationnelles en Tunisie contre 917 unités au cours de la saison précédente (2011-2012).

« Ces cueillettes ont avancé de 70% jusqu’au 20 janvier 2013″, a déclaré en substance Chokri Bayoudh, sous-directeur de l’huile d’olive au Ministère de l’agriculture.
Le responsable rappelle également que la production globale de l’huile d’olive est estimée à 220 000 litres pour cette saison, est.
La production d’huile d’olives pour la campagne 2012- 2013, qui a débuté en novembre 2012 et qui se poursuivra jusqu’au 15 mars 2013, est en hausse de 27% par rapport à la campagne précédente 2011-2012, estimée à seulement 182 mille tonnes, a précisé le responsable.

D’après M. Bayoudh, 21 mille tonnes d’huile d’olives ont été exportées, depuis le démarrage de la saison oléicole 2012-2013, contre 15,3 mille tonnes au cours de la même période de la saison écoulée.

Pour info, la Tunisie exporte son huile d’olive vers 50 pays dans le monde avec en premier lieu, l’Italie (40 et 50% des exportations tunisiennes), suivie par les États Unis (25%) et vient ensuite l’Espagne avec 20% des exportations, selon M. Bayoudh.

Les quantités globales destinées à l’exportation vers ces pays sont estimées, cette saison, à 170 mille tonnes. Évoquant l’exportation de l’huile d’olive conditionnée, M.Bayoudh a indiqué que l’objectif est d’atteindre un taux de 20% d’ici 5 ans, ajoutant que la Tunisie s’attache à maintenir, au cours de cette saison, le même rythme d’exportation de la saison dernière, soit environ 5 à 6 mille tonnes (huile d’olive conditionnée), en focalisant sur les marchés des États Unis et ceux du Moyen Orient.

LE FIGUIER DE BABARIE DE TUNISIE

Par
Le 13/11/2012

Le figuier de Barbarie (Opuntia ficus-indica), connu sous le nom de « nopal » et

appelé plus communément en Tunisie « hindi », trouve ses origines au

Mexique où il figure même sur l’emblème du drapeau mexicain.

Cette plante grasse découverte par les conquistadors espagnols en expédition

au Mexique, tire son appellation arabe ou latine « Hindi ou ficus-indica », de la

méprise originelle de ces conquistadors qui pensaient avoir débarqué en Inde

et non sur un nouveau continent.

Le figuier de Barbarie, introduit par les Espagnols dans les îles Canaries s’est

naturalisé sur plusieurs continents, avant d’être disséminé à partir du 19ème

siècle dans le pourtour méditerranéen, dans les pays du versant Sud, à l’instar

de la Tunisie.

Cette plante, peu exigeante en eau et même plus rentable que les céréales,

suscite l’intérêt grandissant de plusieurs organisations alimentaires

internationales, à l’instar de l’Organisation des Nations unies pour

l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) qui a lancé un réseau international «

CactusNet » (http://www.cactusnet.org/) dans le but de promouvoir la culture

du figuier de Barbarie, d’améliorer les techniques de production, d’organiser

une filière économique pour sa commercialisation à l’international. Le réseau,

présidé par un Tunisien, le professeur Ali Nefzaoui, comprend près de 32 pays

(l'Algérie, la Tunisie, l'Argentine, l'Egypte, l'Erythrée, l'Ethiopie, l'Allemagne, la

Grèce, l'Afrique du Sud, la Syrie, etc…).

Ce regain d’intérêt mondial pour le figuier de Barbarie s’explique aussi par

plusieurs facteurs, le premier étant sa facilité de culture dans les zones arides

avec des possibilités de rendement de 250 à 300 quintaux à l’hectare sous

forme irriguée. Le « hindi » qui se présente sous la forme d’un fruit peut être

transformé en huile ou en macérat, le fruit étant gorgé de vitamine C (0,04%),

de magnésium et de fer. Le fruit est également connu pour ses effets

thérapeutiques sur la réduction des taux de glucose sanguin, de cholestérol et

de triglycérides sanguins. Il est aussi un puissant anti-diarrhéique et un

constipant, et possède des propriétés cicatrisantes et anti-âge qui suscitent

l’intérêt de l’industrie pharmaceutique ou cosmétique.

L'HUILE D'OLIVE REMEDE ANTI-CRISE

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Le 08/11/2012

Le ministre de l’Agriculture : « l’huile d’olive pourrait nous aider à contrer la crise économique »

Publié par Neil le 06 novembre 2012 à 12:52

C'est ce qu'espère du moins notre ministre de l'Agriculture, Mohamed Ben Salem. En effet, il a déclaré, hier, à Reuters que « la production d'huile d'olive va grimper cette année à plus de 33 pour cent, ce qui pourrait aider l'exportation et lutter contre la crise économique qui a suivi la révolution de l'année dernière ».

«La production d'huile d'olive pour cette année sera exceptionnelle, elle atteindra pour la première fois 240.000 tonnes contre 180.000 tonnes l'année dernière", ajoute Mohamed Ben Salem.

L'exportation d'huile d'olive en Tunisie varie entre 120.000 tonnes et 150.000 tonnes chaque année. L'industrie de l'huile d'olive repose sur 70 millions d'oliviers qui couvrent environ 1,6 million d'hectares. Ils font vivre au moins 500.000 familles tunisiennes sur une population estimée à 10,5 millions d’habitants.

L'huile d'olive représente au moins 7 pour cent du total des exportations du pays qui se sont élevées à 24 Milliards de dinars en 2011.

Par ailleurs, pour cette année, la cueillette des olives durera de 3 à 4 mois et exigera la mobilisation de pas moins de 120 mille ouvriers, a ajouté le ministre.

HUILE D'OLIVE TUNISIENNE : UNE BONNE SAISON S'ANNONCE !!!

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Le 04/11/2012

Tunisie – Saison 2012/2013 : Plus d’1 million de tonnes d’olives

04 nov 2012 | 15 h 00 min | Mots-clefs : Huile d'olive, la tunisie, production d'olives, Tunisie,

Selon les premières estimations de la direction générale de la production agricole, relevant du ministère de l’agriculture, la production nationale d’olives, pour la saison agricole 2012-2013, se situera entre 1,080 et 1,190 million de tonnes (l’équivalent de 220 à 240 mille tonnes d’huile d’olive), enregistrant une hausse de 27% par rapport à la saison 2011-2012. Les oliveraies des gouvernorats du Sahel enregistreront «une bonne production pour la deuxième saison consécutive». Les prévisions tablent sur une production qui varie entre 310 et 349 mille tonnes d’olives (entre 62 et 70 mille tonnes d’huile d’olive).

Par ailleurs, la production d’olives, dans le gouvernorat de Sfax, est considérée « bonne », selon la même source, par rapport à la saison précédente, et devrait varier entre 250 et 270 mille tonnes d’olives (équivalent de 54 à 59 mille tonnes d’huile).

Les gouvernorats du Nord préservent leur production au même niveau que la saison écoulée, soit entre 222 et 234 mille tonnes d’olives (entre 40 et 42 mille tonnes d’huile). Les gouvernorats du Centre Ouest enregistrent, par contre, une régression de 15% par rapport à la saison précédente. La production y varierait ainsi entre 178 et 192 mille tonnes d’olives (entre 36 et 38 mille tonnes d’huile).

La production d’olives dans les gouvernorats du Sud enregistrera, quant à elle, une hausse de 80% par rapport à la saison antérieure, soit une récolte de 128 à 141 mille tonnes (entre 28 et 31 mille tonnes d’huile). Par ailleurs, les estimations élaborées par les commissariats régionaux au développement agricole (CRDA) et les services de l’administration générale de la production agricole indiquent que la production d’huile de table, variera entre 24 et 26 mille tonnes pour la saison 2012/2013.

A noter que la production de l’huile de table a préservé un bon niveau pour la troisième saison consécutive, selon la même source. La production attendue provient à hauteur de 66% des cultures irriguées lesquelles constituent 40% des superficies totales des olives de table. La production de l’huile de table qui représente environ 69% de la production totale provient, particulièrement, des oliveraies du Nord.

LES HUILES DE MASSAGES POUR LE CORPS

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Le 06/10/2012

le meilleur de la nature d’un extrême raffinement et profondément inspiré de la culture orientale.

PRODUITS BIO PRODUITS TUNISIENS

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Le 21/09/2012

GRENADES DE TUNISIE

Tunisie: Cueillette des grenades - Belles performances en vue

Tagged: Agroindustrie, Finance, Afrique du Nord, Tunisie

20 SEPTEMBRE 2011

La campagne de cueillette et d'exportation des grenades vient de démarrer dans la région de Gabès. La production de cette année s'annonce exceptionnelle du point de vue aussi bien quantitatif que qualitatif. D'après les services agricoles dans le gouvernorat, elle est estimée à un total de 28 mille tonnes, contre 18 mille lors de la campagne précédente.

Cette importante croissance a été favorisée, notamment, par la mise en oeuvre d'un programme de traitement biologique des cultures englobant environ 1.000 ha, et ce, avec la collaboration du commissariat régional au développement agricole, du Groupement interprofessionnel des fruits et de l'Institut Zitouna de Sfax.

Par ailleurs, le projet pilote de culture de grenadiers biologiques réalisé par l'Association de sauvegarde de l'oasis de Chenini a été renforcé par l'aménagement de 36 ha supplémentaires.

La région de Gabès, qui contribue à hauteur de 35 % de la production nationale de grenades, est classée première à l'échelle du pays dans cette filière. Elle dispose au total de 2.600 ha de cultures couvrant 1.230.000 pieds de grenadier, dont 61% concentrés dans la seule délégation de Mareth.

Durant la campagne écoulée, les exportations de grenades à partir du gouvernorat de Gabès ont atteint 4.625 t. Elles étaient destinées aux marchés de la Libye, de certains pays européens et de ceux du Golfe arabe.

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Répartition géographiques des échanges

Le ministre de l’Agriculture : « l’huile d’olive pourrait nous aider à contrer la crise économique »

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le meilleur de la nature d’un extrême raffinement et profondément inspiré de la culture orientale.

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